فوائد العنب الأحمر ، هناك أكثر من 200 نوع من العنب الأحمر في جميع أنحاء العالم، ويحتوي العنب الأحمر على سعرات حرارية أقل من العنب الأخضر.
العنب الأحمر يحتوي على الفيتامينات A ، C ، B6 ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الفوسفور ، الفولات ، المغنيسيوم والسيلينيوم، و الفلافونويد هي أقوى مضادات الأكسدة الموجودة في العنب التي تسهم في صحة العين، وإليكم أهم فوائد العنب الأحمر .
اهم فوائد العنب الأحمر
- مكافحة الشيخوخة:
تحتوي الجذور الخاصة بالعنب الأحمر على مادة ريسفيراترول والتي تتحكم في علاج عملية الشيخوخة.
- نشاط مضاد للجراثيم:
العنب الأحمر يمتلك خصائص هامة جدا تعمل كمضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات.
وبالتالي ، فإنها تحميك من العديد من الإصابات.
فوائد العنب الاحمر للصحة
- يعالج مرض الزهايمر:
ريسفيراترول ، وهو عبارة عن مكونات حيوية من العنب الاحمر، وهو مفيد جدا لعلاج امراض الزهايمر.
- يحسن البصر:
كما ان العنب الأحمر يحتوي على العناصر المضادات للأكسدة القوية ، وهي تؤدي وظيفة هامة جدا حيث انها تعمل كمانع ضد العدد القليل من الانزيمات المحددة التي تؤدي إلى تدهور الأنسجة.
فوائد العنب الأحمر للحساسية
- يعالج الحساسية:
العنب الأحمر يدخل في محتواه التركيبي ايضا مادة الفلافونويد المعروفة باسم كيرسيتين.
وهذه المادة تعطي تأثيراً كبيرا كمضاد للهستامين جنبا إلى جنب مع تأثير مضاد للأكسدة.
وبالتالي ، هذا مفيد لعلاج العديد من الحساسية
فوائد العنب الأحمر للقلب
- القلب:
مادتي الفلافونيدات والريزفيراتول الموجودين في العنب الأحمر تشتمل على خصائص معينة تعمل على الوقاية من أمراض القلب.
وهي تعمل على مساعدة تقليل المخاطر المرتفعة جدا في كبار السن وهي ارتفاع الكوليسترول في الدم والارتفاع المقورن بضغط والاصابة بجلطات الدم وأمراض القلب.
فوائد العنب الأحمر للسرطان
- السرطان:
وقد أظهرت ريسفيراترول تأثير إيجابي على السيطرة على السرطان ، كما أنه يحمي بشرتك من الاشعة التي هي فوق الاشعة البنفسجية الضارة.
وبالتالي ، فإنه يساعد على الوقاية من سرطان الجلد الخطرة، كما تحمي ثمار العنب الأحمر الجسم من الإشعاع أثناء علاج السرطان.
وهذه كانت بعض من فوائد العنب الأحمر وسنتعرف على بقية الفوائد في مقال اخر .