طريقة عمل الشاي الهندي بالزنجبيل والحليب
طريقة عمل الشاي الهندي بالزنجبيل والحليب إن طريقة إعداد الشاي تختلف من بلد لأخرى على حسب تقاليد وعادات هذه البلدان، ولكن يبقى مذاقه لذيذًا في كل الأحوال، وعلى الرغم من كثرة محبي الشاي إلا أنه يعمل على رفع نسبة الأنيميا في الدم مسببًا الهبوط الحاد، ولذا يجب العمل على تناوله بمقدار بسيط.
طريقة عمل الشاي الهندي بالزنجبيل والحليب
تتميز دولة الهند بطريقتها الخاصة لإعداد أكواب الشاي، لذا فإن طريقة عمل الشاي الهندي بالزنجبيل والحليب كالتالي:
• المكونات:
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ثلاثة معالق من السكر.
• علبة حليب.
• زنجبيل حسب الرغبة.
• طريقة التحضير:
• يتم وضع الماء في إبريق الغليان ومعه الشاي إلا أن يتغير لون الماء.
• ثم يتم إضافة الحليب والسكر إلى الإبريق مع التقليب المستمر حتى فوران الحليب.
• يتم صب الشاي في الأكواب المخصصة للشاي، ويمكن إضافة الزنجبيل حسب الرغبة.
طريقة عمل زنجبيل بالحليب
إن مشروب الزنجبيل بالحليب يعد من المشروبات الدافئة في فصل الشتاء، لذا فإن طريقة عمل زنجبيل بالحليب كالتالي:
• المكونات:
• كوب من الماء.
• معلقتان من الحليب البودرة.
• ثلاثة معالق من الزنجبيل المطحون.
• معلقة من السكر.
• طريقة التحضير:
• يتم وضع الحليب مع السكر ويتم التقليب جيدًا للتأكد من ذوبان السكر.
• يتم وضع هذا المزيج على النار والتقليب حتى يبدأ المزيج في الغليان.
• يتم إضافة مسحوق الزنجبيل المطحون إلى المزيج السابق ويتم التقليب حتى الغليان.
• يتم صب هذا الخليط في أكواب ويُقدم ساخنًا مع الكيك، وهذه هي طريقة عمل الشاي الهندي بالزنجبيل والحليب.
كيف أسوى حليب زنجبيل
يعتبر الزنجبيل من الأعشاب الضرورية لجسم الإنسان التي تستخدم في علاجه من قديم الزمان، إذ يدخل في تحضير كثير من الأطعمة وكذلك في عمل الشاي بالحليب، لذا فإن كيف أسوي حليب زنجبيل كالتالي:
• مكونات الحليب بالزنجبيل:
• كوب من الحليب ويفضل استخدام الحليب الخالي من الدسم.
• زنجبيل مطحون أو أكياس من الزنجبيل الجاهزة.
• معلقة من السكر أو من العسل حسب الرغبة.
• طريقة التحضير:
• يتم وضع السكر أو العسل مع الحليب على النار ويتم التسخين جيدًا.
• يتم إضافة الزنجبيل المطحون إلى مزيج الحليب والسكر والتقليب جيدًا للتأكد من تجانس المقادير جيدًا وحتى تمام الغليان.
• يتم صب الشاي في الأكواب والتقديم ساخنًا، وهذه هي طريقة عمل الشاي الهندي بالزنجبيل والحليب.